① Εισαγωγή
Κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα 304 ή 316 λίτρων που συνοδεύονται από τζάκετ γλυκόλης διπλής ή πολλαπλών ζωνών, οι κωνικές δεξαμενές ζύμωσης από ανοξείδωτο χάλυβα είναι η απόλυτη επιλογή για τη ζύμωση του μούστου σε μπύρα.
Οι δεξαμενές ζύμωσης χρησιμοποιούνται ευρέως σε ποτά, χημικά, τρόφιμα, γαλακτοκομικά προϊόντα, καρυκεύματα, κρασί, φαρμακευτικές και άλλες βιομηχανίες και παίζουν ρόλο ζύμωσης. Το σώμα της δεξαμενής είναι εξοπλισμένο με ενδιάμεσο στρώμα, μονωτικό στρώμα, θέρμανση, ψύξη και μόνωση. Το σώμα της δεξαμενής και οι άνω και κάτω κεφαλές πλήρωσης (ή κώνοι) επεξεργάζονται περιστρέφοντας τις γωνίες R. Το εσωτερικό τοίχωμα της δεξαμενής είναι γυαλισμένο με καθρέφτη, οπότε δεν υπάρχει νεκρή γωνία υγιεινής. Ο πλήρως κλειστός σχεδιασμός διασφαλίζει ότι τα υλικά αναμιγνύονται πάντα και ζυμώνονται σε μια κατάσταση χωρίς ρύπανση. Ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος Τρύπα αναπνοής αέρα, ακροφύσιο καθαρισμού CIP, φρεάτιο και άλλες συσκευές.
Η υγειονομική κωνική δεξαμενή ζύμωσης είναι βασικός εξοπλισμός για την παραγωγή μπύρας και κρασιού. Μπορούμε να παράγουμε υψηλής ποιότητας κωνικούς ζυμωτήρες σε μεγέθη από 50L έως 20000L. Η επαγγελματική μας ομάδα μηχανικών μπορεί επίσης να σχεδιάσει τις προσαρμοσμένες δεξαμενές ανά απαιτήσεις πελατών. Χρησιμοποιούμε μόνο πρώτες ύλες ανώτερης ποιότητας, όπως φύλλο ανοξείδωτου χάλυβα, μονωτικό αφρό PU, εξαρτήματα σωλήνων υγιεινής και βαλβίδες για την παραγωγή. Ο ζυμωτήρας είναι γυαλισμένος με καθρέφτη τόσο από έξω όσο και από μέσα. Οι γραμμές συγκόλλησης γυαλίζονται ομαλά, αλλά χωρίς καμία ρωγμή για διαρροή.
② Χαρακτηριστικό
Βασικά χαρακτηριστικά δοχείων ζύμωσης από ανοξείδωτο χάλυβα:
● Τα πλοία ξεκινούν από 1 BBL χωρίς όριο μεγέθους πάνω από αυτό. Προσαρμοσμένο λίτρο / γαλόνι / BBL μπορεί να παρέχεται ανά αίτημα.
● 304SS με μπουφάν διπλής γλυκόλης και μόνωση με ελάχιστη μόνωση PU 80 mm.
● Τα κορυφαία manways προσφέρουν ανώτερη υγιεινή και ευκολία στην προσθήκη φινιρίσματος και λυκίσκου στο σκάφος. Διατίθενται μπροστινοί οδοστρωτήρες κατόπιν αιτήματος χωρίς επιπλέον κόστος!
● Τα μπουφάν Glycol Pillow Plate προσφέρουν βέλτιστη μεταφορά θερμότητας. Το εσωτερικό του κελύφους είναι επικαλυμμένο με επίστρωση ανθεκτική σε χλωρίδιο για να αντιστέκεται στη διάβρωση από το εσωτερικό.
● Ο βραχίονας ραφιών επιτρέπει την εύκολη περιστροφή του βραχίονα ραφιών, χωρίς να χρειάζεται να χαλαρώσετε τυχόν σφιγκτήρες. Απλώς γυρίστε τη λαβή και ο βραχίονας ραφιών περιστρέφεται.
● Ρυθμιζόμενα Levelers για παροχή επίπεδης δεξαμενής ανεξάρτητα από την κλίση του δαπέδου.
● Βαλβίδες πεταλούδας 304 ss, κάτω θύρα 2" για διευκόλυνση της αφαίρεσης της ζύμης.
● Ολόκληρο το σώμα γυαλιστικό υγιεινής #4 με 2Β προαιρετικά ανά αίτημα, χωρίς επιπλέον κόστος.
● Αντίστοιχη βαλβίδα εκτόνωσης κενού πίεσης PSI, σύνδεση τριών σφιγκτήρων 2″.
● Η σφαίρα ψεκασμού CIP Tank έχει συγκρότημα κεφαλής ψεκασμού περιστρεφόμενου κινητήρα και εξωτερικό βραχίονα CIP.
● Ο αποκλειστικός βραχίονας απελευθέρωσης 1,5" βοηθά στη διατήρηση της διάταξης CIP και PAM μακριά από τα καυσαέρια και τα υπολείμματα της αρχικής ζύμωσης.
Περιηγηθείτε στη συλλογή μας από βιομηχανικά δοχεία ζύμωσης από ανοξείδωτο χάλυβα σήμερα για να βρείτε αυτό που είναι κατάλληλο για τις ανάγκες σας.
③ Προδιαγραφή
Διατίθεται ζυμωτήρας από 1 βαρέλι έως 100 βαρέλια με μέσο χώρο κεφαλής 25 τοις εκατό. Όλα τα ρεζερβουάρ έχουν κάλυμμα πιάτων, σώμα κυλίνδρου και κωνικό πάτο 60/70 μοιρών. Πιστοποιημένο υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα για όλες τις δεξαμενές, με 100 τοις εκατό συγκολλημένες ενώσεις και ραφές TIG με βερνίκι εσωτερικού χώρου υγιεινής. Μπουφάν Dimple Plate για ψύξη γλυκόλης & υψηλής απόδοσης μόνωση αφρού πολυουρεθάνης. Όλες οι δεξαμενές χρησιμοποιούν συνδέσεις Tri-clamp, είναι σχεδιασμένες για έως και 14,7 PSI και έχουν δοκιμαστεί στα 30 PSI. Μπορούμε να κατασκευάσουμε κατά παραγγελία οποιαδήποτε δεξαμενή ώστε να ανταποκρίνεται στους περιορισμούς χώρου και ύψους του ζυθοποιείου σας.
Προσδιορισμός:
Τυποποιημένα χαρακτηριστικά:
Μπουφάν ψύξης με λακκάκια διπλής ζώνης (3 ή περισσότερα σε μεγαλύτερες δεξαμενές)
● Εσωτερικό κέλυφος: 304 ανοξείδωτο, πάχος 3mm /11 gauge
● Μπουφάν ψύξης: 304 από ανοξείδωτο χάλυβα, πάχος 2mm /14 gauge
● Εξωτερικό κέλυφος: 304 ανοξείδωτο ατσάλι, πάχος 2mm /14 gauge
● Μόνωση πολυουρεθάνης 2".
● Εσωτερική επιφάνεια για φινίρισμα τουρσί και παθητικοποίηση
● Εξωτερική επιφάνεια με βούρτσα, φινίρισμα #4
● 580x480 χιλιοστά Πλαϊνή οδόστρωμα, χωρίς σκιά
● Είσοδος ξηρού λυκίσκου στην κορυφή.
● Αξεσουάρ:
Βαλβίδα δείγματος x1;
Βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης/κενού x1;
Θερμ. αισθητήρας / θερμόμετρο x1;
Περιστρεφόμενος βραχίονας ραφιών με βαλβίδα πεταλούδας x1;
Κάτω έξοδος με βαλβίδα πεταλούδας x1;
Μπάλα ψεκασμού με κάτω σωλήνα x1;
Πόδια από ανοξείδωτο σωλήνα με ρυθμιζόμενα πέλματα x4.
Χωρητικότητα | Κύλινδρος (ODxH) | ΟΑΧ | Εσωτερικό πάχος |
7BBL | 1000 x 1250 mm | 2530 χλστ | 3 χιλιοστά |
10 BBL | 1150 x 1250 mm | 2670 χλστ | 3 χιλιοστά |
15 BBL | 1250 x 1680 mm | 3250 χλστ | 3 χιλιοστά |
20 BBL | 1400 x 1700 mm | 3400 χλστ | 3 χιλιοστά |
30 BBL | 1650 x 1850 mm | 3740 χλστ | 3 χιλιοστά |
40 BBL | 1750 x 2050 mm | 4040 χλστ | 3 χιλιοστά |
50 BBL | 1750 x 2750 mm | 4770 χλστ | 3 χιλιοστά |
60 BBL | 1150 x 1250 mm | 2670 χλστ | 3 χιλιοστά |
80 BBL | 2100 x 2900 mm | 5300 χλστ | 3 χιλιοστά |
100 BBL | 2200 x 3350 mm | 5850 χλστ | 3 χιλιοστά |


④ Πλεονέκτημα:
1. Εξαιρετικό επίπεδο τεχνικής συγκόλλησης και στίλβωσης.
2. Ομαλή τρύπα γύρω από το εσωτερικό, χωρίς νεκρή γωνία.
3.Εσωτερική επιφάνεια για επεξεργασία παθητικοποίησης οξέος για υψηλά πρότυπα ποιότητας.
4. Υψηλής ποιότητας εξοπλισμός σε χαμηλές τιμές, Factory Direct Pricing.
5. Οποιοδήποτε μέγεθος διαθέσιμο.
6. Χώρος στο πάνω μέρος του πιάτου πάνω από 25 τοις εκατό.
7. Δεξαμενή με τζάκετ ψύξης (μπουφάν ψύξης με βαθουλώματα) και μόνωση PU.














