Η Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd., κορυφαίος προμηθευτής εξοπλισμού ζυθοποιίας, χρησιμοποιεί ως πρώτες ύλες ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας-για τρόφιμα (SUS 304) και χαλκό (T2/TP2 ). Αυτά τα υλικά πληρούν τα διεθνή πρότυπα και έχουν λάβει πιστοποιήσεις CE και PED από την Ευρωπαϊκή Ένωση, διασφαλίζοντας την ασφαλή χρήση στην παραγωγή ουίσκι στη βιομηχανία αλκοολούχων ποτών. Η Shanghai Boben Light Industry παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις ζυθοποιίας, καλύπτοντας εξοπλισμό για ζυθοποιία ουίσκι, κονιάκ, βότκα, τζιν, ρούμι, τεκίλα, craft μπίρα και κρασιά φρούτων. Η Shanghai Boben προσφέρει έργα με το κλειδί στο χέρι, όπως σχεδιασμό, κατασκευή, εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία και εκπαίδευση για πλήρεις γραμμές παραγωγής ουίσκι.
Ο εξοπλισμός για την παρασκευή craft μπύρας αποτελείται από ένα mash tun, μια δεξαμενή φίλτρου, έναν βραστήρα και μια δεξαμενή καθίζησης vortex. Ο εξοπλισμός πολτοποίησης και ζελατινοποίησης διαθέτει ενσωματωμένο-έλεγχο θέρμανσης ατμού με μανδύα: ένα σφυρί νερού-ελεύθερο σχέδιο . Η απόδοση του θερμαινόμενου μπουφάν με ατμό είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή ενός εξωτερικού χιτωνίου, με αποτέλεσμα μια σημαντική αύξηση του ρυθμού θέρμανσης . Ο αποτελεσματικός υδρόφοβος σχεδιασμός αποτρέπει το σφυρί νερού και παρατείνει τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού. Η συσκευή ανάδευσης πολτού διαθέτει ειδικά σχεδιασμένους αναδευτήρες για τις δεξαμενές πολτοποίησης και ζελατινοποίησης. Το σύστημα χρησιμοποιεί υψηλή δύναμη διάτμησης και υψηλή αγωγιμότητα θερμότητας για την προώθηση της ομογενοποίησης και της ανάμειξης. Ο σχεδιασμός χρησιμοποιεί έλεγχο μετατροπής συχνότητας του κινητήρα ανάδευσης, προσαρμόσιμος σε διαφορετικά στάδια ανάδευσης, εξοικονομώντας ενέργεια και καλύπτοντας τις ανάγκες της σύγχρονης παρασκευής οινοπνευματωδών ποτών. Η δεξαμενή ζύμωσης προσφέρει πολλές επιλογές σακακιού: κηρήθρα, ημι{10}}σωλήνα και κυματοειδές.
ΠροϊόνΦόντα
Η δεξαμενή καθίζησης χρησιμοποιεί εφαπτομενική τροφοδοσία χαμηλής-ταχύτητας, με αποτέλεσμα σύντομο χρόνο καθίζησης, πυκνή πήξη θερμού στερεοποιημένου υλικού και καλό αποτέλεσμα διαχωρισμού.
Μια ειδική μηχανική συσκευή καθαρισμού εξασφαλίζει σχολαστική αντίστροφη πλύση του στερεοποιημένου υλικού.
Η χρήση θερμών δεξαμενών πήξης μειώνει τη μόλυνση και αυξάνει την απόδοση του μούστου.
Η πρόσφατα σχεδιασμένη δεξαμενή καθίζησης ανεστραμμένου κωνικού πυθμένα είναι πιο ευνοϊκή για την καθίζηση και το ξέπλυμα θερμών στερεοποιημένων υλικών.
Μπορούμε να σχεδιάσουμε και να κατασκευάσουμε σύμφωνα με τις προδιαγραφές του πελάτη.
Παρέχουμε ανιχνεύσιμη τεκμηρίωση ποιότητας της διαδικασίας κατασκευής και μπορούμε να παρέχουμε πιστοποιήσεις για διάφορα διεθνή πρότυπα όπως CE και PED.
