Η Shanghai Boben Light Industry έχει επικεντρωθεί στον εξοπλισμό απόσταξης βότκας τα τελευταία χρόνια. Η Boben ως ένας από τους κορυφαίους επαγγελματίες κατασκευαστές εξοπλισμού απόσταξης βότκας, αφού πάνω από το 80% των προϊόντων εξάγονται σε όλο τον κόσμο!
Γιατί τα στιλ ουίσκι είναι κατασκευασμένα από χαλκό;
Οι λόγοι είναι απλοί: η υψηλή ελατότητα του υλικού χαλκού του επιτρέπει να διαμορφώνεται εύκολα σε σχεδιασμένα σχήματα και να χυτεύεται. Ο χαλκός μεταφέρει τη θερμότητα αρκετά αποτελεσματικά. και είναι επίσης ανθεκτικό στη διάβρωση. Ωστόσο, η χρήση του χαλκού είναι πράγματι «παλιομοδίτικη», και το κόστος του χαλκού δεν είναι χαμηλό. Αυτή είναι μια συνεχής υπενθύμιση ότι οι ζυθοποιοί πειραματίζονται συνεχώς με νεότερα, φθηνότερα και πιο ανθεκτικά υλικά, όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας, με τα οποία έχουν πειραματιστεί μεταξύ των Αμερικανών ζυθοποιών.
Οι αποστακτήρες κατσαρόλας είναι κατασκευασμένοι από χαλκό, επειδή ο χαλκός έχει καλή θερμική αγωγιμότητα και είναι εκτάσιμος, τόσο εύκολος στο σχήμα. Επιπλέον, ο χαλκός δρα επίσης ως καταλύτης και το σώμα. Η χημική δράση εμφανίζεται, ειδικά για την αφαίρεση της μυρωδιάς του βαρέος λαδιού και του θείου.
Ωστόσο, οι πρώτοι οινοπνευματοποιοί που χρησιμοποιούσαν ανοξείδωτο χάλυβα για τους αποστακτήρες τους ανακάλυψαν ένα ξεκαρδιστικό γεγονός: το υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα προσέδωσε μια θειούχα γεύση στη βάση του ουίσκι, η οποία ήταν προφανώς μη δημοφιλής στους καταναλωτές.
Σχετικά μιλώντας, η «ασφάλεια» του χαλκού στη γεύση του ουίσκι έχει αποδειχθεί ιστορικά και τώρα οι οινοπνευματοποιοί αποδεικνύουν τα μέχρι τότε άγνωστα οφέλη του μέσω πειραμάτων. Οι ιδιότητες του χαλκού του επιτρέπουν να αντιδρά χημικά στο εσωτερικό του αποστακτήρα για την απομάκρυνση των εξαιρετικά πτητικών ενώσεων θείου (κυρίως διμεθυλοτρισουλφίδιο, μια οσφρητική ουσία που συμβάλλει στη δυσάρεστη οσμή του ουίσκι) και επίσης βοηθά στο σχηματισμό εστέρων, οι οποίοι αποτελούν σημαντική πηγή φρουτωδών αρωμάτων στο ουίσκι.
Συνοψίζοντας, αν και τα χάλκινα υλικά είναι ακριβά, η εξαιρετική ολκιμότητα, η θερμική αγωγιμότητα και η ιστορικά αναγνωρισμένη σταθερότητά τους καθιστούν τα υλικά χαλκού αναπόσπαστο μέρος της παραδοσιακής διαδικασίας παρασκευής ουίσκι. Το χρυσαφένιο ουίσκι αναβλύζει από το χρυσαφένιο αποστακτήριο, και το κεχριμπαρένιο χρώμα δίνουν τα δρύινα βαρέλια. Αυτή η διαδικασία είναι σαν μια τριάδα, η οποία δεν εντυπωσιάζεται από τον έξω κόσμο. Η τεχνολογία προχωρά συνεχώς, αλλά η ψυχή παραμένει ίδια για εκατό χρόνια
Πώς το Whisky Stills επηρεάζει τη γεύση του Whisky;
Κατά τη διαδικασία της απόσταξης, το σχήμα της κατσαρόλας εξακολουθεί να είναι ένας σημαντικός παράγοντας στη γεύση του ουίσκι. παράγοντες που συμβάλλουν. Οι μακριές, λεπτές αποστακτήρες κατσαρόλας παράγουν μαλακά, αγνά κρασιά. Κοντοί, ογκώδεις αποστακτήρες κατσαρόλας παράγουν κρασιά με έντονη γεύση. ένταση θέρμανσης Σημαντικό επίσης για τη γεύση, πολλές συνοδευτικές ουσίες και αλκοόλες φουζελ αν θερμανθούν πολύ δυνατά Το λάδι μπαίνει στο ουίσκι, επομένως δεν είναι τόσο γεμάτο όσο η αργή απόσταξη.
The Shape Of Whisky Stills;
Ποια είναι τα συστατικά ενός ουίσκι ακόμα;
Δοχείο ουίσκι: Απλώς χωρίζεται σε τέσσερα μέρη: χάλκινο δοχείο, λαιμός κύκνου, συμπυκνωτής και βραχίονας Ryan. Tower Whisky: Ένα ακόμη μέρος του πύργου
Τύποι ουίσκι ακόμα;
Ποτ Still,
Στήλη ακόμα,
καθώς και Coffey συνεχείς αποστακτήρες?
Whisky Pot Still Vs Column Still;
Όταν επιλέγετε να παράγετε ουίσκι single malt, χρησιμοποιούνται συχνά αποστακτήρες κατσαρόλας. για blended και grain ουίσκι, χρησιμοποιούνται συχνά αποστακτήρες στήλης.
Ο τρόπος θέρμανσης του ουίσκι ακόμα;
Μέθοδος θέρμανσης:
υπάρχουν η πιο παραδοσιακή θέρμανση με απευθείας φωτιά, ηλεκτρική θέρμανση, θέρμανση με ατμό (γενικά η μέθοδος θέρμανσης με ατμό είναι η κύρια μέθοδος θέρμανσης και η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη μέθοδος θέρμανσης)
Γιατί να επιλέξετε το Bourbon;
Πλεονέκτημα του αποστακτηρίου ουίσκι Boben:
Γιατί να επιλέξετε το Boben Light Industry Whisky Distillers είναι επειδή το εργοστάσιό μας Boben παρέχει υπηρεσίες με το κλειδί στο χέρι για ολόκληρο το σύστημα ουίσκι, όπως κατασκευή εξοπλισμού απόσταξης, επιτόπια εγκατάσταση και θέση σε λειτουργία. Η Boben Distillery Manufacturer παρέχει πρώτης τάξεως τεχνική ομάδα.
Παρέχουμε ΛΥΣΕΙΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΟΣ Βότκα, Τζιν, Ράν, Ουίσκι, Μπράντυ. Το εργοστάσιό μας είναι η κορυφαία εταιρεία εξοπλισμού ατμοποιίας στην Κίνα, με τη δύναμη να παρέχει μηχανές παραγωγής βότκας, τζιν, run, ουίσκι, μπράντι.
Υπηρεσία προπώλησης:
1. Χωρίς υποβολή προσφορών, χειροτεχνίας και τεχνικής καθοδήγησης.
2. Μπορούμε να παρέχουμε υπηρεσίες OEM.
3. Μπορούμε επίσης να κάνουμε εξοπλισμό προσαρμογής σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
4. Τα προϊόντα επιτρέπουν 1 έτος εγγύηση για τα κύρια μέρη.
Πώς να επιλέξετε ένα ουίσκι ακόμα;
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κατανοήσετε τον προγραμματισμό σας για το ουίσκι και τον τύπο ουίσκι που χρειάζεστε. Από την αρχή, επιβεβαιώστε ότι χρησιμοποιείτε απόσταξη σε γλάστρα και πύργο.
Στη συνέχεια, πρέπει να αποφασίσετε πόσο όγκο αποστακτήρα πρέπει να αγοράσετε σύμφωνα με τις απαιτήσεις παραγωγής.
Τέλος, σύμφωνα με τις τοπικές συνθήκες, για να μετρήσετε ποια μέθοδος θέρμανσης είναι η καταλληλότερη.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να παρασκευαστεί ακόμα ένα ουίσκι Boben;
Γενικά, ο χρόνος παράδοσης θα ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του εξοπλισμού.
Συνήθως, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 30-100 ημέρες.
Ποια είναι η μέση τιμή ενός εξοπλισμού απόσταξης ουίσκι Boben;
Η τιμή εξαρτάται από το μέγεθος, τις προδιαγραφές και τη μέθοδο θέρμανσης του αποστακτήρα ουίσκι, καθώς και από την επιλογή των υλικών, που κυμαίνεται γενικά από 1.500 έως 100 δολάρια ΗΠΑ,000.
