100L Διπλός αποστακτήρας από ρούμι χάλκινα δοχεία κατσαρόλας

Αυτοί είναι οι χάλκινοι αποστακτήρες αποστακτήρα 100L για τον πελάτη μας στο αποστακτήριο, παρήγγειλαν επίσης τους ίδιους αποστακτήρες διπλού αποστακτηρίου ρούμι μεγάλης έκδοσης 1500L, mash tun, ζυμωτήρες, ανοξείδωτο χάλυβα προκειμένου να εκτελέσουν τη λειτουργία του αποστακτηρίου τους.

Αυτός ο μικρός αποστακτήρας είναι κατασκευασμένος από κόκκινο χαλκό.

Είναι κατάλληλο για απόσταξη αιθέριου ελαίου και υδρολύματος, ποτών υψηλής ποιότητας, κρασιού σταφυλιού, ρυζιού, τζιν, διακόσμησης σαλονιού ομορφιάς, διακόσμησης καταστήματος μακιγιάζ κ.λπ.

Μπορεί να θερμανθεί με απευθείας φωτιά ή με ακτινοβόλο κουζίνα.

Προσδιορισμός

Όγκος εργασίας: 50L - 16000L

The Physics of Double Retort Pot Stills and Thumpers

Οι αποστακτήρες κατσαρόλας είναι η παλαιότερη μορφή απόσταξης και συνεχίζουν να χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο, αλλά ένας από τους κύριους περιορισμούς τους είναι ότι η μέγιστη ABV που μπορεί να επιτευχθεί σε μία μόνο απόσταξη είναι ~45% από την τυπική πλύση 8-10% ABV . Η μικρή ποσότητα αλκοολούχου ποτού υψηλής αντοχής από την πρώτη απόσταξη θα είναι επίσης πολύ μολυσμένη με ενώσεις χαμηλού βρασμού που κυμαίνονται από δυσάρεστες έως μη ασφαλείς, επομένως παραδοσιακά απαιτούνται τουλάχιστον δύο αποστάξεις σε δοχείο για να παραχθεί γευστικό, πόσιμο αλκοόλ.

Αλλά η διπλή απόσταξη είναι αργή και ακριβή. Κάθε διαδρομή απαιτεί φόρτιση του αποστακτήρα, κατανάλωση πολλών καυσίμων για τη θέρμανση του και καθαρισμό των υπολειμμάτων στο δοχείο μετά την ολοκλήρωση μιας διαδρομής. Απαιτεί επίσης πολύπλοκα logistics για να εξισορροπηθεί η ροή της πρώτης ύλης μέσω της πολτοποίησης, της ζύμωσης και της απόσταξης, έτσι ώστε ο εξοπλισμός να χρησιμοποιείται αποτελεσματικά. Η απόσταξη ήταν πάντα μια επιχείρηση που καθοδηγούσε τον όγκο, επομένως όσο περισσότερος χρόνος χρειαζόταν για την παραγωγή εμπορεύσιμου οινοπνεύματος τόσο λιγότερα χρήματα έβγαζε ένας οινοπνευματοποιός από το τεράστιο ποσό κεφαλαίου που είχε βυθίσει στο εργοστάσιο, τις εισροές και την εργασία του. Κάπου στον 17ο ή 18ο αιώνα, οι οινοπνευματοποιοί είχαν την έξυπνη ιδέα να συνδέουν πολλαπλούς αποστακτήρες δοχείων μαζί για να εκτελούν πολλαπλές αποστάξεις ταυτόχρονα σε σειρά.

Αυτοί οι τύποι αποστακτηρίων είναι πλέον ασυνήθιστοι, αλλά μπορούν ακόμα να βρεθούν σε μια σειρά αποστακτηρίων ρουμιού στην Καραϊβική, όπως τα συστήματα διπλού αποστακτήρα στη Γουιάνα, το Appleton, το Hampden και το Worthy Park στην Τζαμάικα και το Foursquare και το Mount Gay στα Μπαρμπάντος. Μπορούν επίσης να βρεθούν σε πολλά αποστακτήρια bourbon σε συνδυασμό με αποστακτήρες στήλης με τον τίτλο «doubler» ή «thumper». Όλα εκτελούν δευτερογενή ή τριτογενή απόσταξη για να ενισχύσουν το ABV της παραγωγής χωρίς να χρειάζεται να εκτελέσετε με το χέρι δεύτερη ή τρίτη απόσταξη.

σχετικά με τη φυσική των αποστακτικών δοχείων και αυτό το υπόβαθρο θα είναι σημαντικό για την κατανόηση του τι συμβαίνει όταν αυτά

Ένα από τα πιο σημαντικά μέρη αυτής της διαδικασίας είναι αυτό που πηγαίνει στην ανταπόκριση. Εάν βάλετε καθαρό νερό στον αποστακτήρα, το ABV της εξόδου δεν θα ενισχυθεί σημαντικά, αλλά μερικές από τις πιο υδατοδιαλυτές ενώσεις μπορεί να καθαριστούν, κάτι σαν ναργιλέ ή μπονγκ. Σε πολλά αποστακτήρια που χρησιμοποιούν αυτά τα συστήματα, οι αποστακτήρες φορτώνονται με αυτά που ονομάζονται «χαμηλά κρασιά» και «υψηλά κρασιά», τα οποία είναι αντίστοιχα οι ουρές και οι κεφαλές από προηγούμενες αποστάξεις αραιωμένες σε διαφορετικούς βαθμούς ανάλογα με την επιθυμητή παραγωγή. Άλλα, όπως το DDL, συνδυάζουν τις κεφαλές και τις ουρές μαζί πριν τις φορτώσουν στον θάλαμο υποδοχής. Αυτό επαναλαμβάνει την πρακτική σε πολλά αποστακτήρια με απλούς αποστακτήρες σε γλάστρες ανακύκλωσης φινιρισμάτων πίσω στο αποστακτήριο πλύσης για επανααπόσταξη. Μια οπτική περιγραφή αυτής της διαδικασίας μπορείτε να βρείτε εδώ. Για πιο γευστικά οινοπνευματώδη ποτά, μπορείτε επίσης να φορτώσετε στα ρεζερβουάρ για πιο γευστικά αποστάγματα (ό,τι μένει στο δοχείο μετά από ένα προηγούμενο τρέξιμο) για να ενισχύσετε το περιεχόμενο εστέρα στη διαδικασία του Cousin (αυτό είναι ένα αρκετά περίπλοκο θέμα που θα λάβει τη δική του ανάρτηση στο μεταγενέστερη ημερομηνία).

Για να αναφέρω ένα παράδειγμα του τρόπου λειτουργίας ενός δοχείου αποστακτηρίου, αυτή η έκθεση ισχυρίζεται ότι το δοχείο διπλού αποστακτήρα της Appleton εξακολουθεί να ξεκινά με 8% πλύση ABV που μετατρέπεται σε περίπου 30% απόδοση ABV, η οποία περνάει από τον πρώτο θάλαμο που φορτίζεται με 30% χαμηλά κρασιά ABV και μετατρέπεται σε περίπου 60% απόδοση ABV, η οποία περνά από τον δεύτερο θάλαμο που φορτίζεται με 75% κρασιά υψηλής περιεκτικότητας σε ABV για να δώσει ένα τελικό προϊόν σε 80-90% ABV.

Εργοστάσιο παραγωγής,

Οικιακή χρήση,

Λιανεμποριο,

Εργοστάσιο Τροφίμων & Ποτών

Εστιατόριο,

1. Χωρίς υποβολή προσφορών, χειροτεχνίας και τεχνικής καθοδήγησης.

2. Μπορούμε να παρέχουμε υπηρεσίες OEM.

3. Μπορούμε επίσης να κάνουμε εξοπλισμό προσαρμογής σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.

4. Τα προϊόντα επιτρέπουν 1 έτος εγγύηση για τα κύρια μέρη.

5. 100% δοκιμή πριν από την παράδοση Όλα τα προϊόντα υποβάλλονται σε αυστηρό έλεγχο ποιότητας προϊόντων πριν από τη συσκευασία.

Ε: Τι είναι το MOQ;
Α: Δεν απαιτούμε MOQ σε αποστακτήρες.

Ε:Τι συμβαίνει εάν υπάρχει ζημιά ή λείπει αντικείμενο στην παραγγελία μου;
Α: Προσπαθούμε πολύ σκληρά για να αποφύγουμε λάθη και λυπούμαστε αν συμβεί, μπορείτε να μας καλέσετε ή να στείλετε ένα email, θα παρέχουμε αποζημίωση ή δωρεάν αντικαταστάσεις το συντομότερο δυνατό.

Ε: Μπορώ να επισκεφτώ το εργαστήριό σας;
Α: Το εργαστήριό μας βρίσκεται στο Hangzhou, Zhejiang και δεν απέχει πολύ από το σιδηροδρομικό σταθμό ή το αεροδρόμιο, σας καλωσορίζουμε να μας επισκεφτείτε οποιαδήποτε στιγμή.

ΕΡ.: ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ

Α: Η Boben Light Industry είναι ο επαγγελματίας κατασκευαστής εξοπλισμού απόσταξης και εξοπλισμού ζυθοποιίας από την Κίνα,
πάνω από το 80% των προϊόντων εξάγονται σε όλο τον κόσμο!

ΕΡ.: ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Α: Είμαστε ένας από τους μεγάλους κατασκευαστές Ε & Α εξοπλισμού απόσταξης στην Κίνα. Παρέχουμε Vodka, Gin, Run, Whisky, Brandy SYSTEM SOLUTIONS. Η εταιρεία μας είναι η κορυφαία εταιρεία εξοπλισμού ατμοποιίας στην Κίνα, με τη δύναμη να παρέχει μηχανές παρασκευής βότκας, τζιν, run, ουίσκι, μπράντι. Εξειδίκευση στην παραγωγή εξοπλισμού απόσταξης και εξοπλισμού μπύρας κ.λπ.

ΕΡ.: ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ ΑΠΟ ΕΜΑΣ;

Α: Εξοπλισμός απόσταξης, Εξοπλισμός Ζυθοποιίας, Δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα, Εκχύλισμα CBD, Μηχάνημα στεγνωτηρίου κατάψυξης και η υπηρεσία μας.

Η Boben Light Industry είναι ο επαγγελματίας κατασκευαστής εξοπλισμού απόσταξης και εξοπλισμού ζυθοποιίας από την Κίνα, Ειδικά Οι περισσότεροι από τους εργαζόμενους εργάζονται στην παραγωγή και συντήρηση εξοπλισμού χάλκινων δοχείων. Με περισσότερο από 80% προϊόντα εξάγονται σε όλο τον κόσμο!

Είμαστε ένας από τους μεγάλους κατασκευαστές Ε & Α εξοπλισμού απόσταξης στην Κίνα. Παρέχουμε Vodka, Gin, Run, Whisky, Brandy SYSTEM SOLUTIONS. Η εταιρεία μας είναι η κορυφαία εταιρεία εξοπλισμού ατμοποιίας στην Κίνα, με τη δύναμη να παρέχει μηχανές παρασκευής βότκας, τζιν, run, ουίσκι, μπράντι. Εξειδίκευση στην παραγωγή εξοπλισμού απόσταξης και εξοπλισμού μπύρας κ.λπ.

Κύρια χαρακτηριστικά:

1. Οποιοδήποτε διαθέσιμο μέγεθος και υπηρεσία προσαρμογής.

2. Άμεση εργοστασιακή τιμολόγηση και πιστή ποιότητα εξασφαλισμένη

3. Το υλικό είναι ασφαλές και σίγουρο. Χρησιμοποιείται ανοξείδωτος χάλυβας και χαλκός ποιότητας τροφίμων.

4. Ο οδηγός λειτουργίας και τα σχέδια μπορούν να παρέχονται.

5. Μεγάλη γκάμα χρήσεων, μπορεί να κάνει ουίσκι, κονιάκ, ρούμι, βότκα και άλλο αλκοόλ για να καλύψει τις ανάγκες σας.

Παραγωγή: Κοπή πρώτης ύλης-έλαση-συγκόλληση-γυάλισμα-δοκιμή-συναρμολόγηση-δοκιμή